NUDOS DE HOJALDRE CON MERMELADA DE CEREZAS Y COCO RALLADO en CECOFRY

Ingredientes

Una placa de hojaldre.
Mermelada de cerezas del Jerte casera por mi...
Coco rallado

Preparación
Extendemos la placa de hojaldre y ponemos una capa de mermelada o confitura de cereza casera y espolvoreamos con coco rallado,doblamos por la mitad a lo largo la placa de hojaldre,cortamos en tiras,las liamos en los dedos igual que para hacer un nudo,un flus de aceite en la cecofry y los ponemos en la cubeta,otro flus de aceite por encima y espolvoreamos con. Coco rallado,15 minutos y listos nuestros nudos.
Receta sacada de rico y sin azúcar pero tuneada.
No hay nada mejor que una mermelada hecha en casa....